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特色蔬菜——芦笋

 

芦笋又称石刁柏,也叫龙须菜,是多年生宿根草本植物,其嫩芽有鲜美芳香的风味,且富含人体所需的多种营养物质,为高档名贵蔬菜,又有较高的药用价值,长期食用有抗癌作用,对心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。永吉县岔路河镇下坎村农民柳茂松从2009开始引种芦笋,种植区域和种植面积逐年扩大。目前万昌、西阳等乡镇都有种植,面积达到500亩以上。

市、县领导检查芦笋园区。

 工人进行芦笋初加工。



 
     
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